Repas spéciaux

Types de repas spéciaux

Repas enfants（CHML）:

Ce repas contient les aliments préférés des enfants. Ni trop salé ni trop sucré.

Repas bébés（BBML）:

Ce repas contient de la viande, des légumes ou des fruits. Il peut s'agir de viande fondante hachée, de légumes en purée et d'un dessert.

Repas sans irritant gastrique（BLML）:

Ce repas contient des aliments à faible teneur en matières grasses et en fibres. Sans aliments frits, poivre, légumes épicés et condiments, moutarde, marinades, ail, arachide et boissons alcoolisées ou contenant de la caféine. Convient aux passagers souffrant de problèmes gastro-intestinaux ou devant manger des produits faciles à digérer.

Repas à faible teneur en sucre（DBML）;:

Les plats contiennent des aliments à faible teneur en sucre adaptés aux diabétiques et aux passagers suivant un régime à faible teneur en sucre.

Assortiment de fruits frais（FPML）:

Ce repas contient uniquement des fruits: fruits frais, compotes et desserts aux fruits.

Intolérance au gluten（GFML）:

Ce repas est prévu pour les personnes souffrant d'une allergie ou d'une intolérance au gluten. (Le gluten est une protéine qui se trouve dans le blé, l'orge, l'avoine et le seigle.) Le pain, les sauces, les crèmes, les gâteaux, le chocolat, les biscuits, les céréales et autres produits assimilés sont rigoureusement exclus.

Repas à faible teneur en calories（LCML）:

Ce repas contient de la viande maigre, des produits laitiers allégés et des aliments riches en fibres. Les sucres, les crèmes, les sauces, la mayonnaise et les aliments gras sont exclus.

Repas de la mer（SFML）:

Ce repas contient une sélection de produits de la mer pour les passagers qui aiment les poissons et les fruits de mer. Ne contient aucune viande.

Repas à faible teneur en matières grasses/cholestérol（LFML）:

Ce repas est prévu pour les passagers ayant besoin de diminuer leur consommation d'aliments gras. Il ne contient pas d'aliments frits, de viandes grasses, de produits laitiers, d'aliments transformés, de sauces, d'abats, de crustacés, de jaune d'œuf ni de produits de boulangerie.

Repas à faible teneur en sel（LSML）:

Ce repas contient peu de sodium. Convient aux passagers souffrant d'hypertension, d'anurie, d'insuffisance rénale, et suivant des régimes à faible teneur en sodium.. Il ne contient pas de sel, de sel d'ail, de glutamate de sodium, de bicarbonate de soude, de marinades, de viande et de poisson en conserve, de crèmes, de fromages, de crustacés, de purée de pommes de terre, de sauces, de levure chimique, de pain et de légumes en boîte.

Repas à faible teneur en lactose（NLML）:

Ce repas ne contient pas de fromage, de produits laitiers, de yaourts, de beurre, de produits de viande synthétique, de gâteaux, de biscuits, de desserts à la crème, de pudding, de purée de pommes de terre, de toffee ou de chocolat.

Repas végétarien à base de produits crus（RVML）:

Ce repas ne contient aucune protéine animale, uniquement des fruits et légumes crus.

Repas végétarien asiatique（AVML）:

Les passagers du sous-continent indien commandent généralement ce repas. Il contient généralement des légumes cultivés en Asie. Ne contient ni viande, ni fruits de mer.

Repas végétalien（VGML）:

Repas entièrement dépourvu de produits d'origine animale ou dérivés. Il ne contient ni viande, ni poisson, ni produits laitiers, œufs, fromage et produits dérivés, ni margarine.

Repas végétarien lacto-ovo（VLML）:

Ce repas ne contient ni viande, ni poisson ou produits de la mer. Peut contenir du beurre, du fromage, du lait et des œufs.

Repas végétarien oriental（VOML）:

Ce repas est préparé à la mode chinoise ou orientale. Il ne contient ni viande, ni poisson, ni gibier, ni aucun produit laitier ou légume-racine, comme le gingembre, l'ail, les oignons, etc.

Repas sans porc（MOML）:

Ce repas ne contient ni porc, ni produit dérivé du porc (bacon, jambon), ni gélatine animale, ni graisse animale, ni alcool, ni poisson sans écailles, ni anguille ou tortue. Les volailles et les viandes sont abattues et cuisinées selon les rites Halal.